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La mémoire procédurale détermine le savoir-faire. C'est une mémoire fiable et ses souvenirs sont conservés même si elle n'est pas exploitée pendant plusieurs années. Elle permet d'effectuer des gestes habituels et des opérations motrices (conduite d'une voiture par exemple). Elle est nécessaire à l'apprentissage de tout savoir-faire.
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